quarta-feira, 7 de novembro de 2018
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Biologia da Universidade
Estadual de Campinas, com apoio da Fundação de Amparo à
Pesquisa do Estado de São Paulo
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas (IB-Unicamp), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), constatou que o extrato da casca da jabuticaba, uma fruta nativa da Mata Atlântica, foi capaz de combater o pré-diabetes e o aumento do acúmulo de gordura no fígado em camundongos envelhecidos.
Esses animais foram escolhidos porque o envelhecimento está diretamente associado à redução da capacidade metabólica e alterações do metabolismo hepático, glicídico e lipídico.
Durante o envelhecimento há uma deficiência de controle do nível de glicose no sangue, um aumento da deposição de triglicerídeos no fígado e desequilíbrio hormonal.
Além disso, é comum os idosos apresentarem dislipidemia (aumento de
gordura no sangue), hiperinsulinemia (aumento de insulina no sangue),
diabetes e doenças cardiovasculares.
Para elevar os danos do envelhecimento, os camundongos foram alimentados com ração rica em gordura para promover ganho de peso, aumentar a gordura no fígado, estimular o aumento de gordura no sangue e aumentar os níveis de glicose.
A dieta possuía cinco vezes mais gordura do que uma dieta normal.
“Observamos que a ingestão do extrato da casca da jabuticaba por camundongos envelhecidos, submetidos a uma dieta com alto teor de gordura, também causou a diminuição no ganho de peso, do aumento de gordura no sangue e do excesso de glicose no sangue e melhorou o HDL [colesterol bom] dos animais, entre outros benefícios”, disse a coordenadora do projeto, Valéria Helena Alves Cagnon Quitete, professora do IB-Unicamp.
Os estudos analisaram ainda qual a quantidade adequada para consumo, já que a dieta oferecida aos camundongos possuía cinco vezes mais lipídeos do que uma dieta normal.
Outras pesquisas já indicavam que, se os animais consumissem essa dieta por 60 dias, seria suficiente para desenvolverem pré-diabetes e alterações hepáticas.
As análises mostraram que a dieta impediu o ganho de peso e o processo inflamatório e favoreceu uma melhoria na morfologia do fígado.
Agora, os pesquisadores estudam o uso do extrato da casa de jabuticaba no atraso da progressão do câncer de próstata em camundongos transgênicos. Os resultados preliminares mostraram diminuição das lesões.
“Percebemos uma melhora substancial na morfologia da próstata dos camundongos, além da diminuição do estresse oxidativo e da inflamação. A diminuição da inflamação e o equilíbrio do estresse oxidativo levou a uma melhora tecidual e molecular da próstata dos animais”, afirmou Quitete.
Por meio da parceria, os pesquisadores conseguiram produzir um extrato da casca da fruta que pode ser administrado de forma controlada e com grande concentração de compostos bioativos (substâncias que ocorrem naturalmente em alimentos e que interferem positivamente no metabolismo, mas que não são nutricionalmente necessárias).
As análises químicas do extrato de casca de jabuticaba demostraram que o
composto possui um alto teor de compostos fenólicos, como as
antocianinas, presentes também no vinho tinto, com efeitos positivos no
metabolismo orgânico. O extrato resultou no depósito de uma patente, que
está em processo de licenciamento por uma empresa brasileira.
As informações são da repórter Flávia Albuquerque
Edição de Kleber Sampaio
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas (IB-Unicamp), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), constatou que o extrato da casca da jabuticaba, uma fruta nativa da Mata Atlântica, foi capaz de combater o pré-diabetes e o aumento do acúmulo de gordura no fígado em camundongos envelhecidos.
Esses animais foram escolhidos porque o envelhecimento está diretamente associado à redução da capacidade metabólica e alterações do metabolismo hepático, glicídico e lipídico.
Durante o envelhecimento há uma deficiência de controle do nível de glicose no sangue, um aumento da deposição de triglicerídeos no fígado e desequilíbrio hormonal.
 |
| Uma fruta nativa da Mata Atlântica. |
Para elevar os danos do envelhecimento, os camundongos foram alimentados com ração rica em gordura para promover ganho de peso, aumentar a gordura no fígado, estimular o aumento de gordura no sangue e aumentar os níveis de glicose.
A dieta possuía cinco vezes mais gordura do que uma dieta normal.
“Observamos que a ingestão do extrato da casca da jabuticaba por camundongos envelhecidos, submetidos a uma dieta com alto teor de gordura, também causou a diminuição no ganho de peso, do aumento de gordura no sangue e do excesso de glicose no sangue e melhorou o HDL [colesterol bom] dos animais, entre outros benefícios”, disse a coordenadora do projeto, Valéria Helena Alves Cagnon Quitete, professora do IB-Unicamp.
Os estudos analisaram ainda qual a quantidade adequada para consumo, já que a dieta oferecida aos camundongos possuía cinco vezes mais lipídeos do que uma dieta normal.
Outras pesquisas já indicavam que, se os animais consumissem essa dieta por 60 dias, seria suficiente para desenvolverem pré-diabetes e alterações hepáticas.
As análises mostraram que a dieta impediu o ganho de peso e o processo inflamatório e favoreceu uma melhoria na morfologia do fígado.
Agora, os pesquisadores estudam o uso do extrato da casa de jabuticaba no atraso da progressão do câncer de próstata em camundongos transgênicos. Os resultados preliminares mostraram diminuição das lesões.
“Percebemos uma melhora substancial na morfologia da próstata dos camundongos, além da diminuição do estresse oxidativo e da inflamação. A diminuição da inflamação e o equilíbrio do estresse oxidativo levou a uma melhora tecidual e molecular da próstata dos animais”, afirmou Quitete.
Extrato da casca da jabuticaba
O extrato da casca da jabuticaba foi desenvolvido em uma parceria entre pesquisadores do IB e da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp.Por meio da parceria, os pesquisadores conseguiram produzir um extrato da casca da fruta que pode ser administrado de forma controlada e com grande concentração de compostos bioativos (substâncias que ocorrem naturalmente em alimentos e que interferem positivamente no metabolismo, mas que não são nutricionalmente necessárias).
 |
| Pesquisa constatou que o extrato da casca da jabuticaba é capaz de combater o pré-diabetes e o aumento de gordura no fígado em camundongos. |
As informações são da repórter Flávia Albuquerque
Edição de Kleber Sampaio
Assinar:
Postar comentários
(Atom)
Postagens mais visitadas
-
O deputado Juscelino Filho vem imprimindo ritmo intenso à sua pré-campanha a três meses da eleição. Recebendo o carinho, reconhecimento e o ...
-
O deputado federal Juscelino Filho, candidato à reeleição, continua sua saga de entregas às cidades maranhenses numa trajetória política que...
-
Mostrando compromisso, trabalho e obras realizadas com apoio irrestrito do seu mandato, o deputado federal Juscelino Filho(PSDB-Cidadania) v...
-
PIONEIRISMO EM BSB: CHIQUINHO ESCÓRCIO JÁ DEFENDIA REDUÇÃO DA MAIORIDADE MUITO ANTES DO DEBATE ATUALO debate atual que se arrola à redução da maioria penal no Brasil, para muitos uma novidade no presente momento, já havia sido iniciado há c...
-
O nome do ex-deputado federal, ex-senador e ex-assessor especial da Presidência da República Chiquinho Escórcio voltou com todo vapor ao deb...
-
Flávio, por sua vez, tenta se firmar como herdeiro político do ex-presidente Jair Bolsonaro (PL), atualmente inelegível e preso. O senador c...
-
A nudez despudorada POR FERNANDO ATALLAIA DIRETO DA REDA ÇÃ O Um grupo de mulheres vem tirando a roupa nas noites de São Luís ...
-
O contista, compositor, cronista, jurista e intelectual oriundo de Penalva, Gilmar Pereira, entregou nesta terça-feira (30) aos mais de 7 mi...
-
De acordo com as orientações da Advocacia-Geral da União (AGU), a Justiça Eleitoral pode determinar a suspensão da conduta irregular, aplica...
-
Vem sendo cada vez mais recorrente nas últimas semanas denúncias de internautas nas redes apontando um suposto envolvimento de prefeito mara...
0 comentários:
Postar um comentário